Oregano, också känt som kungsmynta eller vildmejram, är en växt som ofta associeras med matlagning från länder runt Medelhavet. Trots det har den funnits som en vild växt i Sverige under lång tid. Den används som en klassisk smaksättare för tomatsåser och pizza.
Sprider sig lätt
Om du vill plantera oregano i en kruka, bör du vara försiktig eftersom det sprider sig lätt och kan översvämma din odling likt ogräs. Ett sätt att förhindra detta på friland är att sätta en hink utan botten i marken och plantera växten där, eftersom den sprider sig med rotskott och därmed håller sig inom hinkens kanter.
Oregano - trivs bäst i solen
Oregano trivs bäst i full sol och bör vattnas regelbundet, med torkning mellan vattningarna. Växten har vackra blommor, men om den används som krydda ska stjälkarna skördas innan den går i blom eftersom den då tappar mycket smak.
Grekisk oregano
För en smakrikare användning som krydda kan den grekiska oreganon vara ett bättre alternativ och också lämpligare för odling i krukor eftersom den inte blir så stor. Har vackra blommor men ska du ha den till matlagning ska du skörda stjälkarna innan plantan går i blom då den tappar mycket smak då.
Lätt att föröka
Är lätt att föröka då den sprider sig med rotskott. Gräv upp en planta, dela den och se till att få med rötter. Plantera sedan om på en ny plats.
