Weibulls
Weibulls

Smaklöken: Bladgrönsaker

Odla och skörda hela säsongen.

Vad är egentligen skillnaden mellan sallad och sallat? Och när ska man skörda sallat? Lyssna på programmet nedan där du får svar på de frågorna och många fler tips från Weibulls experter Dag Lindahl och Sol-Britt Rundström.

Kocken och trädgårdsmästaren Niklas Karlsson, från Rosendal Trädgård i Stockholm, tipsar om olika sorters sallat som passar för tillagning och han berättar också om vad du kan göra med huvudsallat, mjölk, honung och gatkamomill.


I detta avsnitt av Smaklöken får vi även besöka Stefan Nilsson, eller Trendstefan som han kallas, på sitt lantställe Hasselbacken. Han berättar om odlingstrenden – hur den ser ut i dag och hur den kommer att utvecklas framöver.

 

 Weibulls - Smaklöken, podcast

Kvalitetsansvarig Jord & Gödsel Weibulls: Dag Lindahl
Programledare: Julia Messelt
Producent & reporter: Jonas Tornberg
Innesälj: Sol-Britt Rundström

Odla ätbart - Odla sallat

  1. Förkultivera inomhus eller direktså på friland.
  2. Täck med fiberduk vid sådd på friland och vid utplantering av små plantor.
  3. Gallra och skörda efterhand.
  4. Så i omgångar under hela odlingssäsongen. 

Prova gärna Weibulls produkter!

Weibulls - Odla sallat, plocksallat

Tips från Niklas:

Tillaga din sallad!

Bräsera i stekpannan med en god buljong, lite honung och vinäger.

Mer