Weibulls Palsternacka
En rotfrukt med härligt mild smak.
Trivs bäst på mullrik, stenfri jord.
Palsternacka är en grönsak som passar till mycket. Använd i soppor och gratänger. Ungsrostad är den en delikatess!
Sådd: På friland när jorden reder sig i april-maj. Passar även för höstsådd.
En rotfrukt som kan skördas under lång tid. Trivs bäst på mullrik, stenfri jord. Klassisk i soppor. Kan även skivas, paneras och stekas.
Odling: Så glest, 1-2 om djupt, direkt på växtplatsen under april-maj. Gror långsamt, efter 18-25 dagar. Vattna i torra perioden så rötterna ej spricker. Den största tillväxten sker sent på säsongen.
Passar även för höstsådd.
Vinterlagring görs torrt och kallt. Man kan även låta rötterna stå kvar ute, täckta med löv eller fiberduk.
Artikel nr | 8396 |
---|---|
Såperiod | April-Maj |
Växtavstånd | 12 cm |
Planteringsdjup | 1-2 cm |
Namn | Pastinaca sativa |
Periodskörd | Okt-Dec |
Räcker till | Ca. 10 meter |