225 g röda vinbär
50 g hallon
2 msk honung
alternativt:
225 g krusbär
knappt 2 msk honung
Gör så här:
Sätt ugnen på 100°C.
Blanda vinbär, hallon och honung i en kastrull (eller krusbär och honung). Koka upp och låt koka till ett mos, cirka 5 minuter.
Mixa vinbärsmoset slätt med stavmixer. Sila genom en finmaskig sil.
Bred ut till en ca 2 mm tjock platta på bakpappersklädd plåt. Ställ i mitten av ugnen och låt torka i 2–3 timmar.
Skär i tunna remmar.
Vänd eventuellt i strösocker.