Ingredienser
Rödlök, 4 st medelstora
Honung, ½ dl
Syltsocker, ½ dl
Rött vin, ½ dl
Vinäger, ½ dl
Gör så här
- Hacka rödlöken.
- Stek löken på svag värme tills den den blivit mjuk och lite genomskinlig, den ska inte få färg.
- Häll på honung, syltsocker, rött vin och vinäger.
- Låt koka i cirka 20 minuter, tills alkoholen kokat bort och marmeladen tjocknat något.
- Häll upp på burk.