timjan_001.jpg
timjan_001.jpg

Timjan

En väldoftande krydda som är känd från recept som är mer än 2000 år gamla.

Trivs i torra och soliga lägen. Fungerar bra som marktäckare, kantväxt i rabatten eller i stenpartier. 

Behöver oftast ingen näring vid vattning. Trivs i mager jord och vill gärna torka ut mellan vattningarna.

Kryddtimjan är mest lämplig till matlagning och backtimjan eller gråtimjan som prydnadsväxt.

 

Odla timjan

  1. Förkultivera inomhus i såjord för tidigare skörd.
  2. Plantera om i större kruka när plantorna har blivit ett par centimeter höga.
  3. Ställ ut när risken för nattfrost är över.
  4. Skörda dina kryddor efterhand de växter till sig.
  5. Skörda och spara kryddorna genom t.ex. torkning och frysning när säsongen börjar ta slut.
  6. Flytta in fina exemplar när sommaren är slut. Får plantorna tillräckligt med ljus kan du på detta sätt njuta länge av färska kryddor.

 

Prova gärna Weibulls produkter!

Weibulls - Odla kryddor, Timjan

God till potatis, rotsaker, kött och kyckling. Passar mycket bra ihop med citron och vitlök.

Ingår i den klassiska franska kryddbuketten 'Bouquet garni'.

Mer