salvia_glaskruka_002.jpg
salvia_glaskruka_002.jpg

Salvia

Salvia har stora, lätt ludna blad och en säregen doft och smak.

En historisk krydda som förr användes främst som en läkeört. Namnet Salvia kommer från latinets salvare som betyder 'att rädda'.

Trivs bäst på soliga platser. En perenn buske som tyvärr inte brukar överleva den svenska vintern, men som kan övervintras inomhus.

Blommar med blå blommor på sensommaren.

Plocka bort vissna blomsterstjälkar så brukar det komma fler. En övervintrad salvia kan du klippa ner helt sent på våren så kommer nya blad som doftar mer än tidigare år. 

 

 

 

Odla salvia

  1. Förkultivera inomhus i såjord för tidigare skörd.
  2. Fröna är ljusgroende och ska därför inte täckas av jord vid sådd.
  3. Plantera om i större kruka när plantorna har blivit ett par centimeter höga.
  4. Ställ ut när risken för nattfrost är över.
  5. Skörda dina kryddor efterhand de växter till sig.
  6. Skörda och spara kryddorna genom t.ex. torkning och frysning när säsongen börjar ta slut.

 

Prova gärna Weibulls produkter!

Weibulls - Odla kryddor, Salvia

God till fet fisk, fläsk, kalv, lamm, anka och gås.

Mer