7633_citronmeliss.jpg
7633_citronmeliss.jpg

Citronmeliss

Hjärtformade blad och en distinkt citrondoft.

En flerårig växt som trivs i sol till halvskugga i väldränerad men fuktig jord. 

Plantera gärna i kruka då den lätt sprider sig över hela kryddlandet.

Blommar med små vita blommor, och smakar bäst innan blomning. Sprider sig lätt på friland om du låter den gå i blom.

Dess doft lockar till sig bin, men sägs ha en avskräckande effekt på myggor.

Använd till fisk och tomater eller i drinkar och till desserter. Tillsätt i slutet av matlagningen så förstörs inte smakerna av värmen.

 

 

 

Lugnande krydda

Citronmelissolja används mycket inom aromaterapi då den anses ha en lugnande effekt.

 

Odla citronmeliss

  1. Förkultivera inomhus i såjord för tidigare skörd.
  2. Plantera om i större kruka när plantorna har blivit ett par centimeter höga.
  3. Ställ ut när risken för nattfrost är över.
  4. Skörda dina kryddor efterhand de växter till sig.
  5. Skörda och spara kryddorna genom t.ex. torkning och frysning när säsongen börjar ta slut.
  6. Flytta in fina exemplar när sommaren är slut. Får plantorna tillräckligt med ljus kan du på detta sätt njuta länge av färska kryddor.

 

Prova gärna Weibulls produkter!

Weibulls - Odla kryddor, Citronmeliss

Använd till fisk och tomater eller i drinkar och till desserter. 

Mer