5 dl röda vinbär
1 röd chili
1 dl socker

Gör så här:
Finhacka chilin (ta bort kärnor och det vita innanmätet om du vill ha chutneyn mildare).
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka i 5-10 minuter.
När chutneyn tjocknat något är den färdig. Häl upp i steril glasburk och sätt på locket.