Ingredienser
Rödlök, 4 st medelstora
Honung, ½ dl
Syltsocker, ½ dl
Rött vin, ½ dl
Vinäger, ½ dl

Gör så här

  • Hacka rödlöken.
  • Stek löken på svag värme tills den den blivit mjuk och lite genomskinlig, den ska inte få färg.
  • Häll på honung, syltsocker, rött vin och vinäger.
  • Låt koka i cirka 20 minuter, tills alkoholen kokat bort och marmeladen tjocknat något.
  • Häll upp på burk.