Ingredienser
Västeråsgurka
Salt utan jod
Vatten

Smaksättning:
Krondill (eller dill)
Vitlök
Korianderfrön
Senapsfrön
Lagerblad
Svartpepparkorn

Gör så här

  • Lägg gurkorna hela i en burk och lägg i kryddor efter behag.
  • Koka saltlag med drygt en halv deciliter jodfritt salt per liter vatten.
  • Låt lagen svalna och häll sedan i burken.
  • Burken ska stå mörkt och svalt i några månader för att gurkorna ska hinna få mycket smak.